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诗文
豆角炒香肠
释义
“简单的家常菜,虽虽然简单却很美味。”
食材明细
主料
豆角
250克
香肠
2根
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
糖
2克
盐
适量
生抽
10克
鸡精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆角炒香肠的做法步骤
1
准备好所有的食材。
2
豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。
3
香肠切片,葱姜蒜切碎。
4
炒锅稍倒油放入香肠翻炒。
5
炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。
6
再把豆角倒入翻炒。
7
加入生抽。
8
再加少许盐和糖翻炒均匀。
9
最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
小窍门
豆角焯烫可加少许盐,这样豆角色泽翠绿还能缩短炒制的时间。
香肠要炒至变透明,这样才干香好吃。
盐要适可而放,香肠有咸味,以免菜过咸。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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have no plan
have no plans to
have no plans to do
have no plans to do
have no plan to do
have no qualms
have no qualms about
have no qualms about doing
have no qualms in doing
have no recollection of
have no right
have no right to do
have no shame
have-not
have nothing in common
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更新时间:2026/1/18 6:06:02