食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
过桥豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片放入盘子中。 -
2碗中加入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，加盐，鸡精，十三香搅拌均匀。 -
3把调好的料汁浇在豆腐的两边。 -
4打入6个鸡蛋如图。 -
5撒葱花上锅蒸二十分钟。 -
6锅中热油下入肉馅。 -
7加生抽老抽，盐鸡精，十三香翻炒均匀，加水淀粉勾芡。 -
8把肉末浇在豆腐上撒香菜完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜炒粉
- 酱香鸡爪
- 紫薯蛋
- 土豆鸡肉丸子汤
- 蜂蜜番茄汁
- 水果披萨
- 油菜炒木耳
- 大盘鸡
- 韭菜大肉水饺
- 洋葱拌木耳
- 绿豆莲子汤.夏日懒人餐
- 糖醋小排
- 纸杯蛋糕
- 姜蒜炒茄子
- 红烧鳕鱼
- 鲜肉馄饨
- 冷食鸡爪
- 向日葵蛋包饭
- 西瓜蜜桃汁
- 土豆泥丸子
- 青椒肉丝面
- 家常豆腐干
- 爽口三丝
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