“酥软的小鱼，补钙不错”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥软小凤尾的做法步骤
-
1凤尾鱼处理干净，沥干水分（有厨房布吸干最好） -
2拍上生粉（玉米淀粉） -
3入热油锅炸至酥脆 -
4炸好的鱼盛起备用 -
5把姜葱蒜备好，留点葱花 -
6热油锅，爆香姜葱蒜，把炸好的鱼码入锅中 -
7加入料酒、白糖、酱油、陈醋和适量的水（没过鱼1cm左右） -
8大火烧开后转小火焖30-40分钟（汁液收干），起锅入盘，撒上葱花即可
小窍门
陈醋可以使鱼的钙质充分析出喔
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
浙菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 烧海杂鱼贴饼子
- 韭黄炒肉末
- 全麦面包条
- 凉拌海藻苦苣
- 金针菇黑木耳炒肉丝
- 双椒炒面筋
- Hello Kitty卡通饼干
- 五香茶叶蛋
- 电饼铛烘焙--铜锣烧
- 米粉饺子
- 茄汁卤豆腐
- 白玉翡翠饺
- 蜜豆水果圆子汤
- 全麦消化饼干
- 东坡肉
- 啤酒南乳焖鸭子
- 冬天里春意盎然的饺子——翡翠藕香鲜肉饺
- 家常老边饺子做法（煸馅水饺/煮饺）
- 金丝缠虾球
- 冬日养生火锅------药膳骨汤火锅
- KFC 安心油条
- 焦糖菠萝蒸蛋
- 飘香茄子
- 豆角蒸面
- 干锅包菜
- to candy
- to carry
- to catch
- toca world
- to cherish
- to choose
- to circle
- to class
- to clean
- to cloud
- to collect
- to come
- to come around
- to come back
- to come from
- 喜吉上人至（宋·寇准）
- 喜吉老甥见过（宋·张耒）
- 喜同年屠朝宗都宪卜居正得宾之旧宅次韵（明·程敏政）
- 喜同年聂苏门公祖守潮寄赠（明·黄锦）
- 喜同朱舅秀才小饮（宋·宋祁）
- 喜同费君长官游（宋·周敦颐）
- 喜同鹊山和山北上（明·张天赋）
- 喜向繁弟进庠（明·张嗣纲）
- 喜向鸣弟黉报（明·张嗣纲）
- 喜吕令防归（宋·韩元吉）
- 喜吕山人见过江馆（明·高启）
- 喜吴九岩何古林远访双鱼（明·王渐逵）
- 喜吴云叟公裕垂访（宋·释子淳）
- 喜吴允兆见过山亭（明·钦义）
- 喜吴冲卿重过许昌（宋·韩维）
- 聋子的耳朵
- 古堡哭声/狼面神探
- 夜半黑衣人/狼面神探
- 塞氏企业传奇(最不同寻常的成功企业的故事)
- 绑架镇长谜案/狼面神探
- 让工作快乐起来
- 中国京剧流派剧目集成(第3集)
- 中国京剧流派剧目集成(第6集)
- 中国京剧流派剧目集成(第7集)
- 中国京剧流派剧目集成(第1集)
- 中国京剧流派剧目集成(第4集)
- 金融理论与公司决策(第4版英文改编版金融学精选教材)
- 运营管理(产品服务和价值链第2版英文影印版管理学精选教材)
- 中国京剧流派剧目集成(第5集)
- 中国京剧流派剧目集成(第8集)