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诗文	玛格丽特
释义	食材明细 主料 面粉 100克 玉米淀粉 100克 黄油 100克 熟蛋黄 2个 纯糖粉 50克 盐 1克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 玛格丽特的做法步骤 1 原料集合。 2 黄油室温软化，一次性加入50克纯糖粉和盐，打发。 3 熟蛋黄过筛。 4 和黄油搅拌均匀。 5 面粉和玉米淀粉混合均匀。 6 粉类筛入黄油中。 7 用手抓成面团。 8 烤盘铺上锡纸，把面团做成大小差不多的小球，放入冰箱冷冻两三分钟，取出。 9 用大拇指逐一按扁，小球边缘自然开裂。 10 烤箱中层，170度，20分钟。 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙
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