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诗文
红烧翅中
释义
“小时候的最爱”
食材明细
主料
趐中
适量
葱段
适量
姜片
适量
八角
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
辅料
白糖
适量
油
适量
盐
适量
水
适量
料酒
适量
其他 口味
其他 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧翅中的做法步骤
1
鸡翅洗干净。
2
锅里水烧开放鸡翅,煮的过程中将浮沫去除。
3
将煮好的鸡翅捞起沥干。
4
锅里放油放白糖烧热,再放鸡翅翻炒均匀。
5
加入酱油料酒翻炒。
6
加入适量的水。
7
放姜片葱段八角干辣椒花椒盐等调料,大火将水煮沸后转中火盖上煮半小时。
8
最后几分钟注意观察收汁,即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/28 14:53:52