食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香小面包的做法步骤
-
1将所有原料（除黄油外）混合。 -
2后油法揉至扩展阶段。 -
3发酵至2.5倍大。 -
4均匀分成7等份，滚圆松弛15分钟。 -
5擀开。 -
6三折卷起。 -
7再擀长。 -
8从上往下卷起，排入烤箱。 -
9继续发酵至两倍大。 -
10烤箱150度预热（方子上是180度，根据自家烤箱调节）10分钟，在烤箱的底层放一碗水。面包入烤箱前刷一层蛋液。 -
11再喷水，我把烤盘都给喷湿了，然后放入烤箱烤20分钟就可以了，中间要注意观察，如果表面太干，就要再喷水。
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
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- 鸡蛋清炒小白菜
- 榨菜丝茭白炒四季豆
- 粉粉的少女心面包（手揉）
- 百香果柠檬水
- 火龙果凉粉
- 奶香南瓜汁
- 茶树菇蒸腊肉
- 凉拌沙葱
- 红薯面饼
- 黄桃罐头
- 豇豆角炒肉
- 白菜烧冻豆腐
- 番茄鸡蛋汤年糕
- 手打柠檬茶
- 香糟鲍鱼
- 豆豉鲮鱼炒油麦苗
- 豇豆烧千张结
- 腐乳空心菜
- 酱黄瓜
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- 紫米午餐肉鸡蛋寿司
- 家常仿鱼香肉丝
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