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诗文
清炖鸡汤
释义
“清炖鸡汤,好喝不上火,营养美味!”
食材明细
主料
土鸡
一个
辅料
葱
适量
姜
两片
大枣
5个
水
适量
大蒜
两瓣
料酒
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
清炖鸡汤的做法步骤
1
成品!
2
土鸡剁小块,用清水浸泡一个小时,血水倒掉!
3
锅里适量热水焯出血末,过冷水洗干净!
4
葱适量,大蒜两瓣,大枣5个,姜两片!
5
加入适量水,料酒,中火慢炖,中间加了一次水!
6
煮熟,汤汁乳白色,加入适量盐调味!
7
成品!
8
成品!
9
成品!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 10:52:46