食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
网红云朵蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离。 -
2蛋清中加入5克白醋，10克白糖打发制硬性。 -
3打发好的蛋白放在铺了油纸的烤盘上，整形如图。 -
4放上蛋黄 -
5烤箱提前预热上下火180°，烤十分钟即可。 -
6成品图。
使用的厨具：电烤箱
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