食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩蔬鸡丁的做法步骤
-
1成品图。 -
2豌豆弃壳洗干净。 -
3鸡肉洗干净切成丁，一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。 -
4红椒切小块，姜蒜，小米辣切末。 -
5青豌豆焯一下水，颜色会更加漂亮。 -
6锅烧热放入适量食用油。 -
7烧到六成热放入鸡肉丁迅速划散。 -
8炒至鸡肉丁微微焦黄，放入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味。 -
9放入红椒块和豌豆米炒均匀。 -
10分别调入一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西兰花鸡蛋土司披萨
- 南瓜小米糊
- 芝士蛋卷棒棒糖
- 老鸭粉丝汤
- 传统水煮牛肉
- 糖水南瓜
- 孜然排骨
- 传统韭菜盒子
- 绿咖喱鸡肉土豆
- 鸡蛋虾米韭菜盒子
- 豆腐墨鱼丝
- 猪骨汤
- 什锦馅饼
- 家乡大杂烩
- 浓汤咖喱牛腩火锅
- 【黑森林蛋糕】
- 啤洒羊肉
- 鲍汁咖喱南瓜珍菌
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- 酱烧土豆
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- 蒜苔炒牛健子肉
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