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诗文	排骨蒸陈村粉
释义	食材明细 主料 排骨 适量 陈村粉 适量 辅料 蚝油 适量 蒜蓉 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 生粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 排骨蒸陈村粉的做法步骤 1 排骨洗净泡出血水。 2 加入姜，生粉，酱油，盐，蒜蓉，鸡精抓匀。 3 加入少许蚝油抓匀，腌制一会。 4 陈村粉切小块，葱花备用。 5 腌制好的排骨冷水入电高压锅，牛羊肉功能键盖上盖蒸至熟。 6 蒸好的排骨取出。 7 将排骨铺在陈村粉上面，入锅水开后蒸一分钟左右。 8 洒上少许葱花即可。 9 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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