食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱油五花肉的做法步骤
-
1五花肉切大片。 -
2下锅焯水，加一勺料酒。 -
3捞出冲洗干净。 -
4锅中热油下入葱姜干辣椒，八角桂皮，香叶炒香。 -
5加料酒蚝油。 -
6加入60克酱油。 -
7烧开。 -
8加入水没过肉就可以，加鸡精十三香，加五块冰糖。 -
9盖上盖子炖20分钟即可。 -
10撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 苹果玉米大骨汤
- 潮汕蚝烙
- 红烧龙虾
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- 黄鱼鲞蒸鸡蛋
- 酸辣藕带
- 上海青炒木耳
- 秋葵酿虾滑
- 槐花水饺
- 苦麦菜煮面粉粄
- 酸梅排骨
- 葱油拌面
- 玉米龙牙豆焖大骨
- 凉拌鱼片
- 家常红烧肉
- 鹿茸菇老鸭汤
- 孜然土豆牛肉粒
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- 煲鸡汤
- 栗子鸡煲蔬菜
- 虾仁豆腐
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