食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小炸鱼的做法步骤
-
1把小鱼清理干净，加葱姜料酒生抽盐白醋腌制半个小时。 -
2油温五成热，把小鱼粘上淀粉下锅炸。 -
3炸制金黄色，捞出，油温升高在复炸一次即可。 -
4出锅撒上辣椒面即可。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
小菜
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