食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
千张结烧肉的做法步骤
-
13块千张展开，全部叠整齐，然后四折，切条。在一半的的地方打结，见上方。 -
2全部打结后，用开水略烫，再用清水冲洗两遍。(先清洗的话，千张水水的，还容易烂，不好切，我一般是先切后洗)。 -
3蒜子切好，瘦肉和肥肉分开切。 -
4油锅先放肥肉，炼油。 -
5不要完全炸成油渣，炼的差不多时，可将多余的油倒出来，后面炒素菜很香。然后放蒜子和瘦肉，炒至变色。 -
6加酱油，一品鲜，少量醋调色。 -
7加水，加千张结煮。 -
8还剩一半水时加盐，比出锅前加盐，更入味。 -
9还剩一点汤时，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三色炸酱拉面
- 【粉蒸排骨】懒人的快捷健康菜谱
- 【油炸花生米】
- 拌胡萝卜丝
- 香菇肉丝面
- 四川特产——大头菜的家庭制作方法
- 干煸菠菜
- 日式照烧酱
- 萝卜糕新吃法--萝卜糕披萨
- 蛋皮饺子
- 【燕麦片红糖饼干】香香零嘴
- 【创意菜系列 老菜新做，大不一样】照烧肉末酿茄子
- 重量级 蔓越莓饼干
- 麻辣红油
- 杏仁桃酥
- 酸奶核桃蛋糕
- 孜然鸡米花
- 酸奶蛋糕
- 豆豉香味浓——蒜薹肉末
- 柿饼豌豆黄
- 太妃花生酥
- 盐水花生
- 香煎南瓜饼
- 芝麻餐包
- 虾粒蛋羹
- 我会默默关注着你们用英语怎么说
- 我但愿很快见到你用英语怎么说
- 我住在一个小村庄用英语怎么说
- 我住在上海用英语怎么说
- 我住在地铁站附近用英语怎么说
- 我住在平安路用英语怎么说
- 我住在庙山用英语怎么说
- 我住在昆明市用英语怎么说
- 我作为一个老师而出名用英语怎么说
- 我保证会按时完成作业用英语怎么说
- 我保证没有下次用英语怎么说
- 我信任的人用英语怎么说
- 我做了一个大熊猫形状的风筝用英语怎么说
- 我做了双眼皮手术用英语怎么说
- 我先洗手洗脸用英语怎么说
- 七夕立秋（清·张玉裁）
- 七夕竞渡（宋·邓深）
- 七夕答王诜（明·郑潜）
- 七夕篇（元末明初·王翰）
- 七夕篇（明·李时行）
- 七夕约卿携酒惟敬同过得凉字（明·欧大任）
- 七夕约卿携酒邀过桢伯馆（明·黎民表）
- 七夕织女歌（宋末元初·方一夔）
- 七夕至叙州登锁江亭山谷谪居时屡登此亭有诗（宋·范成大）
- 七夕舟中二首（明·孙承恩）
- 七夕舟中苦热（元·马祖常）
- 七夕舟中（明·佘翔）
- 七夕舟次图山渚（明·谢晋）
- 七夕舟次杨村（明·郭谏臣）
- 七夕苦旱望雨（宋·王之道）
- 黄河上游典型区多尺度生态网络构建与优化
- 21世纪中国舞蹈艺术教育研究
- 美国国家地理蔚蓝之境
- 浙籍留美学生与浙江近代高等教育早期现代化研究
- UI设计
- 《路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结》法文版劳拉译本考
- 版面编辑设计
- 宁波市土壤元素背景值
- 情缘
- 海洋卫星看南极
- AR全景看·国之重器 第二辑(全6册)
- 中国蕨类植物生态图鉴
- 美丽中国视角下大学生绿色教育
- 提升农民经营性收入质量研究
- 中国少数民族题材电影中的女性书写