食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
千张结烧肉的做法步骤
-
13块千张展开，全部叠整齐，然后四折，切条。在一半的的地方打结，见上方。 -
2全部打结后，用开水略烫，再用清水冲洗两遍。(先清洗的话，千张水水的，还容易烂，不好切，我一般是先切后洗)。 -
3蒜子切好，瘦肉和肥肉分开切。 -
4油锅先放肥肉，炼油。 -
5不要完全炸成油渣，炼的差不多时，可将多余的油倒出来，后面炒素菜很香。然后放蒜子和瘦肉，炒至变色。 -
6加酱油，一品鲜，少量醋调色。 -
7加水，加千张结煮。 -
8还剩一半水时加盐，比出锅前加盐，更入味。 -
9还剩一点汤时，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 焗蛋糕
- 酥皮水果派
- 玉米青瓜沙拉
- 草莓奶油蛋糕
- 番茄炖牛腩
- 双色小饼干
- 玫瑰花饼干
- 腰果酥饼干
- 蔓越梅椰蓉手撕面包
- 荞麦面煎饼
- 蔓越莓奶酪蛋糕
- 意大利佛卡恰
- 小小配角大变身——黑胡椒烤大蒜
- 凉拌金针菇
- 木瓜牛奶
- 全麦黑芝麻吐司
- 糯米蛋卷
- 虾仁鸡蛋炒花菜
- 虾肉炒青瓜
- 香菇青菜虾肉水饺
- 韭香鸡蛋干
- 娃娃菜蒸粉丝
- 马齿苋炒鸡蛋
- 家常豆腐
- 酱香钉螺
- 游荡什么什么的成语
- 游蜂什么什么的成语
- 游蜂戏蝶
- 游蜂浪蝶
- 游行什么什么的成语
- 游行示威
- 游览了香港迪士尼乐园用英语怎么说
- 游谈什么什么的成语
- 游谈无根
- 游践用英语怎么说
- 游辞什么什么的成语
- 游辞巧饰
- 游辞浮说
- 游遍用英语怎么说
- 游闲什么什么的成语
- 阅浯溪集用山谷韵（宋·赵戣）
- 阅海观图聊效白沙体为董翁寿（明·林大春）
- 阅游学廷试卷宿文华殿西厢怀邓铁香鸿胪同治（清末民国初·陈宝琛）
- 阅滇系杂录永明旧事（清·吴振棫）
- 阅玉泉志贻梁大云（明·区怀瑞）
- 阅王子让所集长留天地诗（明·刘崧）
- 阅瓜洲城登大观楼望京口（清·杜漺）
- 阅白诗简简吟因吟四句（清末近现代初·郑孝胥）
- 阅省试录见璋儿名喜而作此（清·陈学洙）
- 阅真诰（元·顾盟）
- 阅秦纪二首（宋·孙嵩）
- 阅稿抽烟偶成（当代·何永沂）
- 阅穆陵丙辰御赐进士诗（元·何中）
- 阅管中书紫宸宣对卷有感赋赠（明·区大相）
- 阅耕轩（明·管讷）
- 高职心理健康教育活动教程
- 俄罗斯社会与文化十讲
- 幼儿园玩教具与手工制作
- DK妈妈和我
- DK儿童奇趣百科全书 难以置信！
- 海风
- 中国票据市场发展报告 2016~2017
- 浮生六计
- 考研英语一 写作通关66篇 高教版 2020
- 呆头农场 11
- 中国京剧尚派精品剧目集成
- 人类阔步走向海洋的119个伟大瞬间
- 中药汤剂煎煮法挂图
- 汉诗.从老家那边下过来的雨
- Python语言程序设计基础