食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白馒头的做法步骤
-
1面粉中加酵母水、白糖、米酒（酵母用温水化开)。 -
2用筷子搅拌均匀。 -
3揉成光滑的面团。 -
4盖上保鲜膜。 -
5发酵至2-2.5倍。 -
6将面团拿出排气、再撒上一些干面粉，再次将面团揉成光滑的面团、然后揉搓成长条、切成剂子。 -
7把剂子搓成圆形。 -
8依次做好。 -
9放入烤箱中二次发酵40分钟。 -
1040分钟后烤箱调至蒸汽模式、100度蒸18分钟后焖3分钟。 -
11成品。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 猪油炝炒葫芦丝
- 家常泡菜
- 蒸出来の美味|香菇酿素肉
- 茄汁松花菜
- 什锦粉丝
- 将军鱼蒸豆腐
- 土豆烧鸡
- 萝卜枚瑰花—蘸酱菜
- 河北肉焖子
- 创意天然彩虹皮冻
- 清蒸多宝鱼
- 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸
- 猪耳朵拌黄瓜
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- 潜神嘿规
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- 潜神默记
- 潜移什么什么的成语
- 潜移嘿夺
- 潜移暗化
- 潜移阴夺
- 潜移默化
- 潜移默夺
- 潜移默转
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