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诗文	香煎五花肉版西多士
释义	食材明细 主料 五花肉 100克 鸡蛋 1个 吐司 2片 番茄 40克 芝士片 1片 辅料 花生油 2克 食盐 1克 生抽 2克 鸡精 0.5克 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎五花肉版西多士的做法步骤 1 肥三瘦三的五花肉，切薄片，放食盐，鸡精生抽抓腌好。 2 芝士片。 3 吐司片。 4 番茄洗净切片。 5 鸡蛋加食盐，打散。 6 锅刷油。 7 放肉片中小火煎。 8 两面金黄。 9 放吐司上。 10 番茄片裹上蛋液。 11 放锅里煎。 12 煎两片。 13 两面的蛋液都熟透。 14 放煎肉上，两片吐司都弄好，中间夹上芝士片。 15 裹满蛋液，放锅里煎。 16 两面都煎好。 17 装盘。夹的东西太多，维持不了漂亮的外形，但胜在口味极佳。 小窍门 要想外形好看，可以减少一层肉和番茄。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   早餐
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