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诗文	小零食
释义	食材明细 主料 土豆 适量 淀粉 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 小零食的做法步骤 1 土豆切片上锅蒸熟。 2 压成土豆泥。 3 加入淀粉。 4 加盐，胡椒粉。 5 揉成面团。 6 擀成薄饼，用月饼模具压成圆形。 7 压好的土豆饼。 8 七成油温下锅炸。 9 炸至金黄捞出。 10 香脆薯片完成。 11 成品。 小窍门 如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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