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诗文
葱油盘丝饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
盐
3g
水
120g
葱油
适量
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油盘丝饼的做法步骤
1
准备200克面粉放入容器中,加入3克盐,加入120克水。
2
和成面团醒十分钟。
3
锅中热油放葱,把葱炸糊捞出。
4
醒好的面团分成小剂子。
5
擀成长方形片。
6
刷上炸好的葱油。
7
一边卷一边刷油如图。
8
卷起来抻长。
9
从两头向中间卷。
10
摞在一起。
11
锅中煎制两面金黄色即可。
12
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/1/1 6:53:49