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诗文
黑胡椒牛排
释义
“椒香浓郁,肉质细嫩。”
食材明细
主料
牛里脊
三块
辅料
亨氏黑胡椒酱
适量
西兰花
一朵
芦笋
两根
花生油
适量
小苏打粉
一点点
罗勒碎
适量
黑胡椒粒
适量
微辣 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黑胡椒牛排的做法步骤
1
新鲜牛黑脊三块,用刀背轻轻拍打,使肉质疏松。
2
享氏黑胡椒酱。
3
绰好的芦笋,西兰花。
4
捏一点点小苏打粉(让牛肉口感嫩一些),亨氏黑胡椒酱适量。
5
拌匀,腌三四小时。
6
锅内适量花生油烧热。
7
腌制好的牛肉放入。小火煎二三分钟,用锅铲压一下,让牛排受热均匀,翻面。
8
也用锅铲压一下再煎两三分钟关火,撒上黑胡椒碎。(个人喜欢七成熟的)
9
装盘,浇上适量黑胡椒酱,撒上罗勒碎。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 二人世界 西餐 烛光晚餐
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with a view to doing
with bated breath
with both hands
with care
with caution
with child
with clean hands
with compliments
with confidence
with contempt
with difficulty
with distinction
withdraw
withdrawal
Withdrawal Agreement
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更新时间:2026/4/13 20:45:05