食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜银鱼煎饼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2银鱼过水淘洗干净，攥干水份。 -
3韭菜切小丁。 -
4面粉，银鱼，韭菜放大点的碗里，加水搅成稠点的面糊。 -
5加入鸡蛋打散，放所有调果味料，搅匀。 -
6不粘锅放油，油温四五成热，取一勺面糊放锅转里圆形。 -
7依次摊好所有的饼。 -
8成品。
小窍门
银鱼本身带有咸味，所以不用另外加盐。
使用的厨具：不粘锅
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