食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1瘦肉切成片。 -
2然后放入调味料，抓均匀之后腌制一小时左右。 -
3圆生菜掰开。 -
4炒锅做水，烧开放入圆生菜焯烫。 -
5焯烫好老处理铺到大碗的底部。 -
6腌制好的肉片过水焯烫。 -
7然后铺到圆生菜上面。 -
8葱姜备好。 -
9超过烧油，放入葱姜辣椒段翻炒。 -
10然后倒入麻辣酱包翻炒出香味。 -
11之后导入清水大火烧开之后转小火在煮开一会关火，浇到肉片上，之后肉片撒上辣椒末烧热油淋上，放香菜即可。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 绿翠红花
- 蒜苗肉片
- 挑螺蛳肉
- 小黄瓜沾酱
- 腊肉蒜苔
- 猪皮冻
- 清炒莴笋丝
- 炸香葱丸子
- 雪梨薏米水
- 辣子鸡
- 野葱鸡蛋饼
- 香椿炒鸡蛋
- 红烧带鱼
- 摊鸡蛋饼
- 面包机版自制肉松
- 山药炖大骨
- 水晶钵仔糕
- 蔬菜腊肉咸粥
- 全麦红糖乳酪软欧
- 豆浆机版猪皮冻
- 清炒绣花锦菜
- 酸黄瓜蛋炒饭
- 愚人节之炸鸡蛋糕
- （婴儿）虾仁蛋卷
- 凉拌大葱
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