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诗文
粉丝蛋羹
释义
“食材简单,健康营养。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
温水
100克
粉丝
1把
辅料
香葱
1根
海鲜酱油
1勺
香油
1勺
盐
1茶匙
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
粉丝蛋羹的做法步骤
1
粉丝用温水泡软。
2
鸡蛋打入容器。
3
加入盐、温水搅拌均匀。
4
将泡软的粉丝码入容器底部。
5
搅拌好的蛋液,过筛进去。
6
放入上汽的蒸锅,蒸8分钟。
7
蒸好取出。
8
撒上香葱花,淋上酱油香油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 老人 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/4 5:12:57