网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 肋排 3根 辅料 生姜 3～4片 葱白 1/4颗 小香葱 3颗 清水 2/3汤锅 冰糖 1把 老抽 1/2铲 生抽 2铲 色拉油 1大勺 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 肋排段放入清水中烧开。 2 烧开后，把排骨捡出来，脏水全部倒掉。 3 将排骨放回清洗干净的汤锅里，放入切好的生姜片和葱段。 4 补上：生姜切片和大葱切段的照片?? 5 往汤锅里加入2/3左右的清水，烧开后调中小火，将排骨炖至软烂。 6 准备好这些调味料。 7 炒锅加热后浇入色拉油。 8 往油锅里放入炖好的排骨翻炒，煎至两面微焦。 9 撒入一把冰糖，翻炒熔解。 10 接着加入半铲子老抽，上色。 11 再倒入2铲生抽，慢慢收汁。 12 小香葱洗净、去蒂，切末。 13 等汁收的差不多了就关火起锅，装盘。 14 装盘后撒上葱花，装饰。 小窍门 炖排骨的肉汤（第二次的）别扔，可以用来做汤。 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	白芝麻玉米粉酥饼 胡萝卜海带芽豆腐汤 银耳雪梨羹 好吃无糖的芝士仙豆糕 尖椒炒人造肉 小鸡炖土豆胡萝卜 南瓜千层饼 韭菜炒鸡蛋 圆葱拌假鲍鱼 萝卜老鸭汤 南瓜花卷 怪味鸡爪 烫面层饼 茄汁粗面 酸奶布丁吐司 虾仁烧三素 青菜鱼圆汤 蒜蓉辣酱（腌制版） 板栗南瓜蒸腊肠 酸辣大白菜 蒜蓉辣酱（熬油版） 油焖大虾——不用水，不过油炸 萝卜丝烧洋鲳鱼 溜肉段——外酥里嫩，咸香可口 辣子鸡 edgewise therapy edible arrangements edible cookie dough edible food edited by edited out edited synonym editioned work edition hotel miami editorial example editorial page editorial vida editor in chief editors in chief edit out 送蒋颖叔帅熙河二首（宋·秦观） 送蒋颖叔帅熙河，并引（宋·苏轼） 送蒙于湛之繁昌（明·李英） 送蒙古僧印空岩黄龙寺（元·张翥） 送蒙古学教授之邛州（元·雅琥） 送蒙古学正朱伯新（元·丁复） 送蒙古彭教授往高州（元·贡师泰） 送蒙古教授郭受益归洛阳（元·陈樵） 送蒙古潘学士（元·傅若金） 送蒙圣功暂还故山（明末清初·王夫之） 送蒙城簿谢煜先辈（宋·宋祁） 送蒙士贤游泰山三首（明·李英） 送蒙寺丞赴郢州（宋·梅尧臣） 送蒙斋侄宰馀姚（宋·王柏） 送蒙斋兄长游天台二首（宋·戴复古） 苹果园的12个月(精) 高卢战记/汉译世界学术名著丛书 启蒙革命与自由(法国近代政治与思想论集)/思想与社会研究系列 找找谁在笑(精) 西游记(白话美绘版)/开心悦读中国经典名著 黑骏马 R语言在政治学中的应用(精)/光明社科文库 秋日(冯至译诗选)(精)/雅众诗丛 灰熊华普(附阅读手账科普版)/全世界孩子都喜爱的动物故事 直觉模糊Petri网理论及应用 一尘半梦 如何用Kindle高效学习 太平洋战争(Ⅴ绞杀日本) 真正的教育在家庭(给亿万中国父母的智慧之书) 愿此生无忧亦无惧(朱光潜谈人生谈文学共2册权威彩插选本)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。