食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净，锅中放入冷水、鸡腿、姜片、黄酒大火烧开后转小火。 -
2煮10分钟左右关火。 -
3关火后盖上盖子焖上几分钟，用筷子能插透鸡肉即可。 -
4然后把鸡腿放入冰水中冷却。 -
5把香葱、香菜、蒜、小米椒切碎放进碗里。 -
6加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻、糖搅拌均匀。 -
7把鸡腿捞出沥干，切块或撕开。 -
8淋上调好的酱汁即可。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13开吃吧。
小窍门
芝麻可以换成花生米哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 吐司紫薯卷
- 豇豆包菜鸡蛋炒米面
- 黑全麦南瓜肉包
- 红烧小黄鱼
- 肉末炒时蔬
- 椒麻口水鸡
- 凤梨华顶云雾茶冻
- 黄花菜青椒炒回锅肉
- 油饼，懒人做法、酥酥脆脆 真好吃
- 鸡蛋豆腐
- 黄瓜鸡蛋汤
- 绿豆芽韭菜炒河粉
- 芒果酸奶沙冰
- 杏鲍菇洋葱炒肉丝
- 芹菜炒肉丝
- 鸡蛋土豆泥黄瓜卷
- 奶香紫薯凉粉
- 无水白灼虾
- 蒲丝豆腐皮汤
- 果蔬蛋虾沙拉
- 海椰王鸡蛋胶乌鸡汤
- 无水蜂蜜小蛋糕
- 金骏眉雪糕
- 鸟贝肉炒青椒
- 冰鲜柠檬水
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- 用韵简赵尉无牡丹（宋·方岳）
- 用韵简黄元辅二首（宋·王迈）
- 用韵索青娥丸（宋·刘宰）
- 用韵约宋宰诸公为寻梅之行（宋·虞俦）
- 用韵自警（明·王世贞）
- 用韵自述（元末明初·蓝仁）
- 用韵自述（宋·刘黻）
- 用韵自述（宋·许月卿）
- 用韵自述（明·唐顺之）
- 用韵荅以行（明·何景明）
- 用韵詶刘职方时雍（明·张弼）
- 用韵谢仲几（元末明初·唐桂芳）
- 用韵谢前人（宋·文天祥）
- 用韵谢史山长德秀招饮醉甚（宋末元初·方回）
- 英语知识运用翻译和写作(2013年MBA\MPA\MPAcc管理类联考专项突破高教版考试用书)
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- 小学数字媒体技术与应用
- 教育政策与法律
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- 计算机组成原理--学习指导与习题解答(第2版面向21世纪课程教材)
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- 临床生物化学检验实验指导(供医学检验专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
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