食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒扇贝的做法步骤
-
1准备新鲜的扇贝清洗干净。 -
2锅中水开下入扇贝焯烫三十秒捞出控水。 -
3锅中热油放葱姜蒜煸炒。 -
4放干辣椒麻椒一勺郫县豆瓣酱翻炒。 -
5加入一块火锅底料翻炒。 -
6炒出红油加一品鲜酱油。 -
7放入扇贝翻炒均匀，加适量清水翻炒几下出锅。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋虾仁
- 红薯米粉肉
- 花生巧克力棒
- 条头糕
- 什锦菜
- 水笋烧墨鱼鲞
- 六寸巧克力蛋糕
- 炒年糕
- 酸菜肥肠
- 自制牛轧糖
- 韭菜虾肉炒鸡蛋
- 贾府私房菜－酱牛肉
- 无花果冰激凌
- 咖啡冻
- 酸奶木糠杯
- 黑麦葡萄干面包
- 原味贝果
- 苹果玫瑰花
- 红丝绒蛋糕
- 香葱干酪司康
- 金针花开
- 厦门特色春卷
- 牛气冲天夹心卷边披萨
- 水煮千张
- 蔓越莓软欧面包
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- 寄贵溪令张伯孚（明·龚敩）
- 寄贵溪致政高都宪（明·程敏政）
- 寄贶醉妹令旦（当代·陈忠平）
- 寄贶高秋右迁（当代·陈忠平）
- 寄费二参军此度嘉州（清·邱履程）
- 寄费安槎（清·徐世勋）
- 寄费幼鹤表丈（清末民国初·缪荃孙）
- 寄费无学（明·佘翔）
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