食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香甜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2把茄子切成块。 -
3锅中热油。 -
4茄子块粘玉米淀粉。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸金黄色捞出，油温升高在复炸一次。 -
7锅中留底油。 -
8放蒜末炒香。 -
9放番茄酱翻炒。 -
10加点水，加入白糖。 -
11加点盐，翻炒均匀。 -
12下入茄子翻炒均匀。 -
13出锅撒葱花即可。
小窍门
茄子粘淀粉之前，在茄子上撒点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 吉野家牛肉饭
- 吉野家牛肉饭
- 桃胶皂角米香梨羹
- 炸花生米
- 锅包肉
- 萝卜丝丸子
- 葱油拌面
- 红烧带鱼
- 新手版甜甜圈，免烤箱，松软又可口，吃一口就爱上
- 红豆糯米糕
- 酸奶蛋糕
- 炸猪排
- 宫保汁排骨豆腐
- 炸莲藕丸子
- 猪肉馅饼
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??亲子味道??紫菜??蛋饼??包饭??
- 油条
- 海虹水饺
- 辣炒鸡心
- 洋葱番茄炒猪肉
- 脏脏包
- 红豆红枣莲子汤
- 地瓜酸奶糕
- 红枣酒酿圆子
- 花开富贵虾
- 逞异夸能
- 逞强什么什么的成语
- 逞强好胜
- 逞强称能
- 逞心什么什么的成语
- 逞心如意
- 逞性什么什么的成语
- 逞性妄为
- 逞怪什么什么的成语
- 逞怪披奇
- 速什么什么冰的成语
- 速什么什么决的成语
- 速什么什么号的成语
- 速什么什么拉的成语
- 速什么滑什么的成语
- 饮啄（宋·刘黻）
- 饮商氏普安堂（宋末元初·方回）
- 饮国开有开紫芝园（明·何吾驺）
- 饮圣俞西轩（宋·韩维）
- 饮坡山独笑亭（明·黄衷）
- 饮城东刘氏园亭（元·张养浩）
- 饮城南会馆即事口占（清·许传霈）
- 饮城南即事（宋·黄庭坚）
- 饮城南道边古墓上逢中丞过赠礼部卫员外少室（唐·韩愈）
- 饮城楼（宋·李振祖）
- 饮城西赠金乡宰韩宗恕（宋·晁补之）
- 饮士常新居和席上联句韵（明·李东阳）
- 饮大司成姜公园池席上敬呈（明·张元凯）
- 饮天庆观即席赋吴体（宋末元初·方回）
- 饮天游室夜大雨移席有作（明·乌斯道）
- 轻松成为设计高手--51单片机设计实战
- 自律型机器人制作入门--基于Arduino(附光盘)
- 酷虫学校(共6册)
- 中医皮肤与性病专业(中级最新版)/全国中医药专业技术资格考试大纲与细则
- 人文社会科学概论(第3版)/通识书系
- 国际商法(国际经济与贸易专业第4版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 王国维美学思想研究/中国现代美学名家研究丛书
- 朱光潜美学思想研究/中国现代美学名家研究丛书
- 后凯恩斯经济学新进展追踪评析
- 丰子恺美学思想研究/中国现代美学名家研究丛书
- 碧河彼时(我的剑桥童年)
- 圣经世界的婚姻与家庭
- 梁启超美学思想研究/中国现代美学名家研究丛书
- 中国法学史纲/法学文库
- 同类相食与普通法--木犀草号悲剧性的最后一次航程及其所引发的奇特法律程序/法学译丛