食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜烧鸡翅的做法步骤
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1准备所需食材，葱洗净切段，胡萝卜切滚刀，鸡翅切块。 -
2锅里加水烧开。 -
3放出鸡翅煮至鸡皮紧致捞出备用。 -
4锅里加油烧至8成热。 -
5倒入除水后得鸡翅。 -
6炒至鸡翅微黄。 -
7把鸡翅放到锅的一边，放入葱段姜片。 -
8放入草果，八角，大蒜小火炒出香气。 -
9倒入老抽上色。 -
10加入味极鲜中大火继续翻炒。 -
11放入冰糖。 -
12加水没过鸡翅。 -
13倒入玫瑰花酱。 -
14加入胡萝卜，盖盖中火烧至没水分，乘出即可。 -
15成品图欣赏。 -
16成品图欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜