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诗文
起士块面包
释义
“用了干欧芹提香增加色泽”
食材明细
主料
高粉
200克
全麦粉
50克
老面团
50克
牛奶
60克
水
50克
鸡蛋
40克
醇母
2克
糖
30克
黄油
30克
辅料
芝士粉
适量
芝麻
适量
欧芹
适量
香草 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
起士块面包的做法步骤
1
老面团用水25ml高粉25g加醇母2g搅拌放上3小时,另外主材料继续入醇母
2
将芝麻与芝士欧芹混合
3
材料入面包机除盐和黄油,起筋加入盐与黄油,分次加入老面搅拌至薄模发酵半小时
4
压气擀平
5
涮蛋液放芝麻馅料
6
折三层
7
涮蛋液再入料
8
切块
9
烤箱预热190度16分钟
所属分类: 烘焙
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匹夫之勇
匹夫之谅
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匹夫匹妇
匹夫小谅
匹夫怀璧
匹夫无罪
至佩璁隐居次韵(清·吕留良)
至保叔寺(明·沈周)
至保福精舍(宋·释绍嵩)
至信阳宿萧安抚寨萧虏蔡将去岁陷信阳者(宋·薛季宣)
至储潭庙留题(明·孙蕡)
至元丁丑夏五,宣城汪叔敬、吴人干寿道、丹(元·郑元祐)
至元七年庚午奉陪宪台诸公阙下贺正口号(元·王恽)
至元七年滨州渤海县刘平戍枣阳夜宿沙河虎啮(宋末元初·龚璛)
至元三年六月八日史局作休从伯京御史公亮太(元·宋褧)
至元二年二月八日陈子善范昭甫同游虎丘四首(元·朱德润)
至元六年庚辰十又二月庚辰朔己亥大雨雪戊申(元·钱惟善)
至元壬辰呈翰林院请补外(元·陈孚)
至元庚辰繇集贤出知济南暂还吴兴赋诗书怀二(元·赵孟頫)
至元廿四年十一月二十日得宣命诣朝可庵有诗(宋·方逢振)
至元戊寅四月十九日风雷大作村民以为龙王嫁(元·于立)
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更新时间:2026/4/8 22:49:06