食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
农家肉蒸粉的做法步骤
-
1豆角清洗干净，掰成小段。 -
2五花肉切薄片。 -
3白薯粉条提前泡软。 -
4准备葱姜末。 -
5面粉和玉米面。 -
6面粉放入锅中小火炒。 -
7炒制微黄。 -
8豆角焯水备用。 -
9锅中热油下入五花肉。 -
10放入一般葱姜。 -
11加一勺郫县豆瓣酱和老抽翻炒均匀，盛出备用。 -
12白薯粉条加盐鸡精，加花椒粉和十三香拌匀。 -
13如图四种食材混合在一起拌匀。 -
14上锅蒸二十分钟即可。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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