正宗爆浆蛋包饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。
2
生菜切丝用作配菜。
3
大葱切圈用来装饰。
4
鸡蛋加入牛奶调散备用。
5
蒜切末备用。
6
小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。
7
下培根炒至边缘微焦。
8
下入青豆再翻炒2分钟。
9
最后下入蘑菇片翻炒1分钟。
10
加入高汤（没有高汤白开水也行）、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟。
11
最后起锅前放上一片芝士，倒入水淀粉勾芡。
12
刚煮好的米饭盛出摆好造型（可以选择白米饭也可以用炒饭，应为要用菜做浇汁了所以就选白米饭了，如果是用纯酱汁或者番茄酱沙拉酱做浇汁就可以选择用炒饭）。
13
与此同时另一锅内小火在锅内抹上一层油，倒入蛋液，不停用筷子搅拌让中间的蛋液呈絮状。
14
将蛋皮两边翻起包裹住中间没凝固的蛋液（应为是第一次做怕把蛋皮翻破，所以煎得老一点，如果还是怕弄破还可以在蛋液里加少许淀粉）。
15
然后把煎好的蛋倒扣在热乎乎的米饭上（这一步一点要翻锅一气呵成）。
16
用刀沿着蛋包中间划开（最精彩的一刻有木有~本来想拍个动图的，一手拍一手切实在是做不到啊>.<)。
17
最后把培根蘑菇浇汁淋在蛋包饭上撒上葱花装饰，元气满满的爆浆蛋包饭就完成了~

诗文	爆浆蛋包饭
释义	食材明细主料鸡蛋 3~4个米饭适量培根适量口蘑 3~4朵青豆 50g 辅料黑胡椒粉 15g 白砂糖 5g 盐适量水淀粉 10g 牛奶 50ml 芝士一片大蒜 15g 黄油 30g 咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度爆浆蛋包饭的做法步骤 1 培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。 2 生菜切丝用作配菜。 3 大葱切圈用来装饰。 4 鸡蛋加入牛奶调散备用。 5 蒜切末备用。 6 小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。 7 下培根炒至边缘微焦。 8 下入青豆再翻炒2分钟。 9 最后下入蘑菇片翻炒1分钟。 10 加入高汤（没有高汤白开水也行）、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟。 11 最后起锅前放上一片芝士，倒入水淀粉勾芡。 12 刚煮好的米饭盛出摆好造型（可以选择白米饭也可以用炒饭，应为要用菜做浇汁了所以就选白米饭了，如果是用纯酱汁或者番茄酱沙拉酱做浇汁就可以选择用炒饭）。 13 与此同时另一锅内小火在锅内抹上一层油，倒入蛋液，不停用筷子搅拌让中间的蛋液呈絮状。 14 将蛋皮两边翻起包裹住中间没凝固的蛋液（应为是第一次做怕把蛋皮翻破，所以煎得老一点，如果还是怕弄破还可以在蛋液里加少许淀粉）。 15 然后把煎好的蛋倒扣在热乎乎的米饭上（这一步一点要翻锅一气呵成）。 16 用刀沿着蛋包中间划开（最精彩的一刻有木有~本来想拍个动图的，一手拍一手切实在是做不到啊>.<)。 17 最后把培根蘑菇浇汁淋在蛋包饭上撒上葱花装饰，元气满满的爆浆蛋包饭就完成了~ 使用的厨具：炒锅所属分类：主食日本料理米饭午餐晚餐
随便看	“?肉菜?”尖椒酿肉豉油皇大虾炒合菜啤酒干锅鸡大米糕糖煎笑粄棒骨玉米汤油菜炒腐竹山药炖鸡翅根五花肉炒土豆片儿家常凉面奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥生菜香油汤杭椒牛柳青豆枸杞蒸蛋香煎带鱼油泼白菜鲜肉水饺双椒面南姜焖鸭粉汤拌芹菜香蕉酥（手抓饼版简单）肉松紫菜蛋糕卷咖喱土豆小饭团三明治牛什么马什么的成语牛什么龙什么的成语牛仔衣用英语怎么说牛农什么什么的成语牛农对泣牛刀什么什么的成语牛刀割鸡牛刀小试牛口之下牛口什么什么的成语牛听什么什么的成语牛听弹琴牛头不对马嘴牛头不对马面牛头什么什么的成语送蒋颍叔赴熙州（宋·范祖禹）送蒋颖叔帅熙河二首（宋·秦观）送蒋颖叔帅熙河，并引（宋·苏轼）送蒙于湛之繁昌（明·李英）送蒙古僧印空岩黄龙寺（元·张翥）送蒙古学教授之邛州（元·雅琥）送蒙古学正朱伯新（元·丁复）送蒙古彭教授往高州（元·贡师泰）送蒙古教授郭受益归洛阳（元·陈樵）送蒙古潘学士（元·傅若金）送蒙圣功暂还故山（明末清初·王夫之）送蒙城簿谢煜先辈（宋·宋祁）送蒙士贤游泰山三首（明·李英）送蒙寺丞赴郢州（宋·梅尧臣）送蒙斋侄宰馀姚（宋·王柏）治安学基础理论研究综述/公安学科理论研究综述系列丛书立功制度研究/京师刑事法文库中国行政法学导论/山东工商学院法学文库法理学教学案例研析公安行政调解固定消防设施操作管理实用手册城乡一体化进程中的法治建设--北京市农民向拥有集体资产的市民转变中法律保障研究刑法思潮与理论进展(硕士研究生参考用书) 理智与情感/中小学生必读丛书电力企业班组安全管理e本通地震现场自救与救援一本通/大众应急救护知识丛书 ±800kV特高压直流输电实用技术问答锅炉运行(1000MW超超临界火电机组运行技术问答) 电气运行(1000MW超超临界火电机组运行技术问答) 海尔工作法

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爆浆蛋包饭的做法步骤