食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1土豆，茄子去皮！豆角去筋去尾！洗好所有的食材。 -
2豆角折断，土豆，茄子切粗条，茄子加淀粉抓匀备用。（这样过油时茄子吃不了多少油） -
3锅里面倒油烧七八成热时，豆角先过油，土豆过油，最后茄子过油。 -
4辣椒，西红柿，葱，米椒切好。 -
5锅底留少量的油烧四五成热时，放入葱，米椒炝出香味！再加了一点点番茄酱。 -
6放入过油的土豆，茄子，豆角，西红柿大火翻炒几下加入盐，十三香，生抽，少量的老抽继续翻炒。 -
7翻炒几下后加入适量的开水慢火炖十分钟。 -
8十分钟后加青椒，鸡精，味精翻炒均匀出锅。 -
9成品。 -
10成品。 -
11土豆，茄子，豆角，如果亲们不想过油的话，可以不过。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香卤鸡爪
- 糖醋里脊
- 芹菜猪肉馅水饺
- 粉丝丸子汤
- 刀切花馒头
- 金桔蜜饯
- 爆炒猪肝
- 蒜蓉油麦菜
- 自制红薯粉条
- 奶油裸蛋糕
- 甜品—枸杞小汤圆
- 奶油树桩蛋糕
- 南瓜咸蛋黄浓汤
- 猪油葱拌面
- 炸茄盒
- 葱烧腊鱼干
- 椰蓉红豆馅小卷
- 家常炖偏口
- 快手酸辣粉
- 编花小面包
- 粉条木耳炒肉
- 蛋黄方面包
- 刀切面包卷
- 豆瓣虹鳟鱼
- 瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩
- 道什么什么章的成语
- 道什么什么筑的成语
- 道什么什么薄的成语
- 道什么什么藉的成语
- 道什么什么西的成语
- 道什么什么言的成语
- 道什么什么说的成语
- 道什么什么谋的成语
- 道什么什么遗的成语
- 道什么什么重的成语
- 道什么什么闻的成语
- 道什么什么风的成语
- 道什么什么食的成语
- 道什么什么驴的成语
- 道什么什么骥的成语
- 雨后代泛亭望湖（明末清初·屈大均）
- 雨后作（明·邓雅）
- 雨后作（清末民国初·方仁渊）
- 雨后偕同人过蔚千饮（清·戴亨）
- 雨后偶书（明·贝琼）
- 雨后偶成（清·戴亨）
- 雨后偶成（清·戴亨）
- 雨后偶题（元·周砥）
- 雨后入城，晚复归，南村道中（清·李宪噩）
- 雨后入鼓山（清末民国初·陈宝琛）
- 雨后公超谷北原眺望寄高拾遗（唐·独孤及）
- 雨后 其一（宋末元初·杨公远）
- 雨后 其二（宋末元初·杨公远）
- 雨后再登蕺山（清·李寄）
- 雨后写怀（明·于谦）
- 乾隆皇帝的欧式庭院(追寻真实的圆明园)(精)
- 创业生态系统的网络特性与新企业绩效
- 我的第一本大百科全书(精)
- 爬爬爬/小毛头幼儿成长故事书
- 纸包装前沿技术(高等职业教育包装专业系列教材)
- 小院笔记(精)
- 一画一世界(大学生绘画心理咨询案例透视)
- 默默挺立
- 自然资源禀赋环境规制与经济发展研究
- 猫武士三部曲 新译本(1-6)
- 古诗文课外阅读(7年级第1次修订版)/新黑马阅读
- 听见他的心跳声 终篇
- 语文课外阅读训练(小学5年级A版)/新黑马阅读
- 创意设计(下)
- 神奇树屋.故事系列:进阶版:典藏礼盒:28册/（美）玛丽·波·奥斯本著；（美）萨尔·莫多卡绘；圣孙鹏，马爱农译