食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜饼的做法步骤
-
1食材备好。 -
2菠菜焯水去草酸切末，瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制，葱花切好备用。 -
3腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀。 -
4加入适量面粉拌成干糊。 -
5用手团成小饼。 -
6不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可。 -
7软软的菠菜饼特别好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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