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诗文
拍黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
一颗
辅料
大蒜
2个
辣椒粉
一勺
食盐
半勺
味精
适量
生抽
3勺
食醋
2勺
葱花
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
备根黄瓜,去头尾,洗净。
2
切好蒜蓉。
3
备好葱花。
4
用刀背拍开,切段(切出自己想要的大小)。
5
黄瓜放入容器中,倒入辣椒粉,蒜蓉。
6
放入食盐,味精。
7
食醋,生抽。
8
放入葱花,拌匀,腌制10来分钟即可。
9
完成。
小窍门
不喜欢吃太素,可以加点辣椒油。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/4/22 18:50:08