食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
竹笋炒木耳的做法步骤
-
1肉丝加盐、料酒、生抽、玉米油、淀粉抓匀腌制一会。 -
2木耳用温水浸泡后洗净。 -
3竹笋洗净、对半切开再切片。 -
4锅中加水烧开，竹笋焯水捞出、过凉水后沥干备用。 -
5姜蒜切末、青红椒切丝。 -
6锅加油烧热、下姜蒜末炒出香味。 -
7加肉丝炒至变色。 -
8加生抽、耗油、老抽(少许)翻炒均匀后盛出。 -
9刷锅上油烧热、放竹笋炒至变软。 -
10加木耳翻炒均匀、加适量的盐和生抽翻炒、加少许清水焖煮两分钟。 -
11加炒好的肉丝翻炒均匀。 -
12加青红椒丝炒至断生即可。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 糯米糕
- 虾枣
- 红豆饼 芝麻饼 花生饼
- 干煸豆角
- 嫩玉米饼的家常做法
- 凉拌菜蔬菜通用款
- 梅菜干酥饼
- 牛排生菜沙拉
- 炒空心菜
- 金针菇蒸粉丝
- 凉拌蒲公英
- 红枣南瓜馒头
- 芹菜豆干
- 清蒸鲈鱼的家常做法，鱼肉滑嫩鲜美，上桌就抢光
- 腐乳排骨炖时蔬#荤菜#
- 福字肉包子
- 吐司布丁
- 西红柿蛋花汤
- 香菇豆腐丸子汤
- 拌土人参苗
- 素香锅
- 蒸水蛋
- 高压锅版鸡翅根炖土豆
- 韭香肉饼
- 凉拌豆芽
- 笃什么什么旧的成语
- 笃什么什么言的成语
- 笃什么什么远的成语
- 笃什么好什么的成语
- 笃什么怠什么的成语
- 笃什么泰什么的成语
- 笃什么爱什么的成语
- 笃什么论什么的成语
- 笃什么高什么的成语
- 笃信什么什么的成语
- 笃信好古
- 笃信好学
- 笃学不倦
- 笃学什么什么的成语
- 笃学好古
- 雨夜持螯（宋·方岳）
- 雨夜排闷二首（宋·陆游）
- 雨夜旅江阁述怀（明末清初·陈恭尹）
- 雨夜无寐泛然成篇（明·陆深）
- 雨夜有怀张季长少卿（宋·陆游）
- 雨夜有怀毅庵居士（近现代·黄仁基）
- 雨夜有怀（清·李忠鲠）
- 雨夜杨江亭斋中看菊（清·吴敬梓）
- 雨夜枕上作（宋·陆游）
- 雨夜梁祠部持伯宅喜黎司勋伯华至（明·欧大任）
- 雨夜梦与冰心女兄话旧醒来拈韵（清·德月）
- 雨夜梦中得句足为一篇（当代·程滨）
- 雨夜沈二丈至二首（明·宗臣）
- 雨夜泊泾县（明·钦义）
- 雨夜溧阳野泊写怀（明·施渐）
- 期末闯关 数学 五年级上 苏教版(JSJY)
- 期末闯关 英语 六年级上 译林版(YL)
- 图学原理与工程制图教程习题集（第3版）
- 细胞史记：造物的神奇
- 长歌行.新装珍藏版.第三辑(7-9)
- 业绩补偿承诺协议、并购交易与资源配置效率研究
- 医院图书馆管理与服务研究
- 新文科背景下高校FIT人才培养模式研究
- 快递业务操作实务（第2版）
- 这就是书法
- 佛山人物志 清代卷(全3册)
- 石漠化治理生态产品流通模式与价值提升技术研究
- 给孩子超好看的小故事、大哲理（上下册）
- 岁月磨砺的教育智慧——30年班级管理经验谈
- 中国北方植物种子图鉴（第一卷）