食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
巨无霸汉堡的做法步骤
-
1除黄油外的所有汉堡原料加入面包机启动一个和面程序。 -
2一个和面程序结束后加入黄油再启动一个和面程序。 -
3面包机启动发酵程序发酵1小时至原来的两倍大。 -
4倒出排气。 -
5平均分成三份。 -
6揉圆整形。 -
7烤箱里放一碗热水启动发酵程序发酵40分钟。 -
8发酵到明显变胖，表面喷水撒芝麻。 -
9烤箱180度上下火中层15分钟。 -
10烤好的汉堡放凉备用。 -
11虾仁压成泥。 -
12猪肉馅里加入圆葱、酱油、蚝油、虾泥、淀粉搅拌均匀。 -
13用手将肉馅整成圆饼形放入不粘锅煎至两面金黄、鸡蛋煎熟（忘照了）。 -
14汉堡从中间切开。 -
15放上生菜。 -
16放肉饼。 -
17放奶酪片。 -
18放煎蛋。 -
19放西红柿片。 -
20抹沙拉酱。 -
21放生菜。 -
22盖上另一半汉堡。 -
23完成。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
主食
早餐
西餐
- 萝卜丸子
- 干贝焖冬瓜
- 饺子皮版春饼
- 麻婆豆腐
- 排骨山药胡萝卜汤
- 马蹄甘蔗水
- 奶香玉米汁
- 南瓜馒头
- 油煎荠菜馄饨
- 海带炒肉
- 香软甜糯滴【油汤圆】
- 磷虾豆腐龙猫饭
- 皮蛋瘦肉粥
- 切片面包版披萨
- 玉米黑芝麻蛋饼
- 油焖虾配蒲瓜
- 胡萝卜炒腊肠
- 蒲瓜蛋花汤
- 暗黑系秘制凤爪
- 咸蛋黄乌米饭
- 韩式辣炖鲅鱼
- 【初味日记】草莓冰糖葫芦
- 蒸金针菇
- 韩式嫩豆腐汤
- 香浓牛奶芝麻蛋卷
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- St. Petersburg
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- 呈平章梁公（元·曹伯启）
- 呈广仲运干（宋·赵蕃）
- 呈广西张提刑（宋·乐雷发）
- 呈广雅尚书（清·李希圣）
- 呈庆伯（宋·赵蕃）
- 呈庆伯（宋·赵蕃）
- 呈府判兄（宋·姜特立）
- 呈康总管相公（宋末元初·杨公远）
- 呈康职君谟（宋·赵蕃）
- 呈开善道谦禅师（宋·释吴十三）
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