食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上校鸡块的做法步骤
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1超市买的鸡脯肉。 -
2将鸡脯肉剁成馅儿。 -
3在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉，搅拌均匀。 -
4用保鲜膜套在盘子上，这样就不容易粘了。 -
5将肉馅放进去。 -
6再用多余的保鲜膜腹好表层，放到冰箱里冷冻。 -
7将冻好的肉切成片。 -
8先将肉片粘一下鸡蛋糊。 -
9再将肉片粘满面包糠。 -
10开始放到油锅里开始炸，温度要太高，避免炸糊哦。 -
11炸至金黄色。 -
12准备好番茄酱粘着吃。