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诗文 菠萝咕噜肉
释义
菠萝咕噜肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
辅料
  • 菠萝 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝咕噜肉的做法步骤

  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：1
    1
    猪肉却块。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：2
    2
    菠萝却块。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：3
    3
    菠萝却块少放点盐腌一下。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：4
    4
    胡椒粉，少量的盐，鲜酱油适量腌10分钟，适量的淀粉拌匀。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：5
    5
    伴淀粉。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：6
    6
    放油锅炸。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：7
    7
    猪肉过油。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：8
    8
    不要放油，放几滴耗油葱，蒜，把所有的食材倒入锅内。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀即可出锅。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：11
    11
    成品。

小窍门

不要放盐了，肉已经腌过了，菠萝用盐沙过。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   粤菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/3 19:01:31