食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪皮冻的做法步骤
-
1洗净猪皮，多余的肥油拿刀去掉。切成小段。清洗花生米。准备葱姜蒜。 -
2先把肉皮放入冷水中煮，把起的沫沫拿勺倒掉，一直到干净为好。 -
3盖盖小火炖一小时，直至水炖没了。关火。倒入容器内，等待它凝固。
使用的厨具：煮锅
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