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诗文	猪皮冻
释义	食材明细 主料 猪肉皮 600g 辅料 花生米 200g 葱 适量 十三香 适量 蒜 适量 姜 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 猪皮冻的做法步骤 1 洗净猪皮，多余的肥油拿刀去掉。切成小段。清洗花生米。准备葱姜蒜。 2 先把肉皮放入冷水中煮，把起的沫沫拿勺倒掉，一直到干净为好。 3 盖盖小火炖一小时，直至水炖没了。关火。倒入容器内，等待它凝固。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜
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