食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蟹黄肉丸汤的做法步骤
-
1豆腐切小块，放水中焯下水，去豆腥味。 -
2切葱末，香菇小丁（可用干香菇）和胡萝卜小丁（或者绿豌豆）。 -
3再放几肉末中。 -
4加适量盐，水淀粉搅匀再加一点点水搅匀，用手摔打上劲。 -
5锅中放油加入咸蛋黄。 -
6再炒香炒散，起小泡泡。 -
7加入开水。 -
8再加入豆腐块，玉米粒(或者绿豌豆)。 -
9再挤入肉丸。 -
10烧开，煮到肉丸都浮起来，再煮一分钟就可以了。 -
11再放适量盐就可以了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蔓越莓饼干
- 四季豆炒百页豆腐
- 鱼香腐竹
- 老椰子龙骨胡萝卜汤
- 红烧鲅鱼籽
- 快手炒金针菇
- 桑葚汁
- 青椒土豆（洋芋）丝
- 素炒三丝
- 糖拌番茄
- 荔枝百香果茶
- 海参肉丝西红柿鸡蛋面
- 茄汁鸡蛋豆腐
- 凉拌秋葵
- 油豆腐烧牛肉
- 黑芝麻牛奶燕麦粥
- 韭菜虾仁鸡蛋饺子
- 挡不住的诱惑 蒜蓉虾
- 无糖紫薯赤豆薏仁一口酥
- 日式温泉蛋
- 干烧四季豆
- 家常白切鸡，营养美味隔壁小孩都馋哭了
- 樱花曲奇
- 馒头蛋炒饭
- 肉末焖冬瓜
- double-talk
- double-team
- doublethink
- double time
- double-time
- doublets
- double up
- double up with laughter
- double up with pain
- double vision
- double whammy
- doubling
- doubloon
- doubly
- doubt
- 送文畅上人东游（唐·白居易）
- 送文畅师北游（唐·韩愈）
- 送文瘦牛（宋·释智愚）
- 送文良辅湖广宪副擢广东宪使（明·王称）
- 送文若归嘉禾二首（宋·周紫芝）
- 送文英大师（唐末宋初·刘兼）
- 送文著上人游越（唐·姚合）
- 送文著作往鄂州谕南使（元·马祖常）
- 送文达甫赞善（宋·吕陶）
- 送文郎中奉使交趾（元·薛玄曦）
- 送文郎中赴交趾（元·柳贯）
- 送文铸师游襄阳鹿门（宋·文同）
- 送文颖上人游天台（唐·沈亚之）
- 送文黼叔主簿之官松溪（宋·杨万里）
- 送斌上人游杭州（明·顾璘）
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