网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
四人厨丨星空水羊羹
释义
“美食界的颜值杀手”
食材明细
主料
红豆泥
适量
纯牛奶
适量
锐澳鸡尾酒
适量
蝶豆花
适量
辅料
细砂糖
适量
吉利丁
适量
热开水
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
星空水羊羹的做法步骤
1
红豆洗净泡水1-2小时。
2
加入超过红豆一倍的水,大火熬煮至烂。
3
将提前泡水软化好的吉利丁片捞起,放入碗中隔水融化为吉利丁溶液。
4
将煮好的红豆沙打成红豆泥,趁热加入吉利丁液搅拌均匀,并倒入倾斜摆放的盒子中压平,放入冰箱冷藏至凝固。
5
细砂糖倒入牛奶中,边加热边搅拌至溶化,牛奶混合液趁热,加入吉利丁液搅拌均匀,缓缓倒入盒子中,放入冰箱冷藏凝固。
6
锐澳鸡尾酒加入吉利丁溶液,一边加速搅拌,避免结粒,搅拌均匀后倒入,完全凝固好的牛奶层上面,放入冰箱冷藏至凝固。
7
蝶豆花冲洗干净,加入热水细砂糖,冲至花茶颜色变深,细砂糖完全溶化。
8
花茶隔水去茶,加入吉利丁液搅拌均匀。
9
将盒子平放,缓缓的倒入盒子中,放入冰箱冷藏至凝固。
10
完全凝固好后,脱模切块。OK。
小窍门
最好用玻璃容器,内测抹一小小层油会好取出来一点。还有豆蝶花液体可以淡一点,总之根据喜好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶
随便看
全麦巧克力面包
肉丝带底(怎么让肉丝更滑嫩)
五花肉煲腐竹
山药土鸡汤
鸡蛋炒胡萝卜
泡椒魔芋丝
三豆炒饭
香辣南瓜包
元气早餐
编织虾饺
肉桂胡萝卜蛋糕
西芹炒饭
鲜奶麻糬
草莓豆浆奶昔
蜜红豆吐司
香菇丸子煮年糕
爆炒白米虾
芥蓝炒腊肠
松子扇贝
芝士火锅
干锅八爪鱼
石斛排骨汤
烤孜然鸡腿
蚝烙
制作香菇丸子
fist your hand
fit
fit as a fiddle
fit back together
fitch
fit for
fitful
fitfully
fit in
fit in
fit into
fit into
fit in with
fit like a glove
fitment
次韵答杨宰(宋·陈造)
次韵答杨少傅勉仁二首(明·胡俨)
次韵答杨柳溪先生(明·张天赋)
次韵答松学诸友二首(元·陈镒)
次韵答松客(清末民国初·陈宝琛)
次韵答松潭广文「园中咏菊」(清·林占梅)
次韵答松雨上人(洪武庚申)(元末明初·邵亨贞)
次韵答林仪部(明·李孙宸)
次韵答林别驾(明·陈献章)
次韵答林彦恭并柬王参议二首(明·董纪)
次韵答林迪斋陈景渊(元·卢琦)
次韵答林遵性(明·王恭)
次韵答林首座(元·行端)
次韵答柯提干(宋·卫宗武)
次韵答柳仲修宣使(元·至仁)
临床新药手册(精)
中国语言和中国社会/语言文字应用研究丛书
电工技术
如何叫人喜欢你
大智慧论易数解码
英语常用词词典(精)
蓝色精灵(伟哥报告)
婚姻魔方(一位女心理治疗医生的真实告白)
英汉人物地名事件词典(精)
爱之叶(现代人的生存启示录)
现代汉德词典(精)
最新汉英对外经贸词典(精)
经营者激励与约束(年薪制操作)
普希金秘密日记
中国中学生英语词汇手册(初中)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 22:32:43