食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1黄油室温软化，加入糖粉 -
2用打蛋器搅打两分钟，使黄油发白 -
3加入蛋液，继续搅打，使其与黄油完全融合 -
4打发好的黄油 -
5筛入可可粉，喜欢淡淡巧克力味道的，可以加20克可可粉。 -
6可可粉翻拌均匀后状态 -
7加入巧克力豆翻拌均匀 -
8筛入低粉，继续翻拌，做成面团。喜欢软口感的，可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了，可以直接用铲子分成大小均匀的小块，直接上烤盘，用铲子按扁。 -
9面团搓成长条后切成大小均匀的小面团 -
10小面团捏圆，用手掌按扁 -
11摆烤牌，上烤箱上下火150度烤25分钟即可 -
12成品
小窍门
筛入低粉后，一定要翻拌，切记搅拌。否则面粉劲性大了，饼干不够酥！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 烤羊排
- 龙利鱼炒乌冬面
- 薰衣草中种吐司
- 家常红烧带鱼
- 糖醋里脊
- 酸菜肉馅大包子
- 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅
- 【爽口凉菜】做水晶冻有技巧---玛瑙双色肉皮冻
- 萝卜蒸肉丸
- 简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤（催乳御寒）
- 远道而来的美味－－培根金针卷
- 鸡蛋小炒
- 南瓜玛芬
- 桑葚塔
- 豆渣鸡蛋饼
- 豆沙面包
- 淮山鸡汤
- 家庭自制红油
- 【入口细腻微辣】香辣豆腐
- 白玉翡翠玛瑙汤
- 煎小黄鱼
- 蛋菜好营养——什锦蛋丝
- 名扬天下的鱼香肉丝
- 少材料哒紫菜包饭！
- 莴笋炒猫耳
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共133903篇文章
- 共333534篇成语分类
- 洪庆善挽词二首（宋·张纲）
- 洪庆善提刑罢官过建康惠诗和答（宋·张守）
- 洪庆善郎中挽诗四首（宋·葛立方）
- 洪庆善韩美成观所藏宣和殿书画庆善有诗次韵（宋·洪皓）
- 洪庆寺马尾松（明·黎民表）
- 洪御史（宋·释居简）
- 洪忠宣公祠（清·吴兆麟）
- 洪忠宣祠（清·徐陶璋）
- 洪扇赠别芮通父（宋·陈起）
- 洪扇馈松野叔（宋·罗公升）
- 洪文惠盍簪帖赞（宋·岳珂）
- 洪晖吉使君招游阴那山和韵（明·李楩）
- 洪景严枢密挽词二首（宋·周必大）
- 洪景伯正字分绣阁（宋·谢伋）
- 洪景伯行县以不得相见寄诗道意因和其韵（宋·吴芾）
- 轻松读懂二十四史(从史记到明史)/中国传统历史典籍阅读系列
- 相关性准则--大数据时代的高效能之道
- 计算机组装与维护(项目式21世纪高等教育计算机规划教材)
- GDAL源码剖析与开发指南
- 真实的设计(荷兰现代主义与视觉识别1960-1975)
- 实用古玉辨伪
- 查尔斯·埃文斯水彩基础教程(世界绘画经典教程)
- 无线电(2013年合订本上)
- 全国职称计算机考试讲义真题预测三合一(附光盘Word2007中文字处理)
- MATLAB技术大全(附光盘)
- 影楼婚纱摄影从入门到精通
- Java性能优化权威指南/图灵程序设计丛书
- 水彩花卉的极致表现(世界绘画经典教程)
- 引爆超强气场的45个魔术
- Photoshop CS5中文版基础教程(附光盘21世纪高等教育数字艺术类规划教材)