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诗文
山药排骨汤
释义
“本人很爱吃这道菜,山药补脾,排骨补钙,身为孕妇,觉得很营养~”
食材明细
主料
排骨
1条
山药
1支
八角
1个
料酒
2匙
糖
1匙
盐
2匙
姜
3段
蒜头
1块
树叶
1个
味精
0.5匙
咸甜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
山药排骨汤的做法步骤
1
山药洗净切块
2
辅料准备好
3
洗净排骨,用热水烫几分钟,然后放入高压锅,加入所有的辅料,再加入适量的水,有些料视情况而定,看个人口味拉~盐和味精可以在开锅后调味
4
大火炖到吱吱声后继续炖10分钟,然后小火10分钟~
5
开锅调味
6
一下就吃完拉~哈哈
使用的厨具:高压锅
所属分类: 常见菜式 荤菜 汤羹
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更新时间:2025/5/3 5:40:36