食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
私家红烧鱼的做法步骤
-
1一条处理过一斤多的鱼。 -
2在鱼身的两面用刀划开缝，由于锅小，中间我切断了。 -
3备好调料（辣椒、葱姜蒜、大料、花椒）。 -
4油热开始炸鱼，炸成两面金黄色。 -
5把准备好的调料都放进去，倒入少许老抽、多加料酒和醋，无需加水。 -
6炖5分钟翻个，继续炖10几分钟差不多就可以了。
所属分类：
热菜
- 油焖大虾
- 小米发糕
- 鸡蛋土豆牛油果沙拉
- 糖醋排骨
- 蒜香海带丝
- 酸奶香蕉戚风
- 蒜爆茼蒿
- 可乐鸡翅
- 粉蒸芹菜叶
- 菠菜瘦肉鸡蛋汤
- 肉丝炒豇豆
- 肉末茄子
- 绿豆粥
- 咸菜炒肉
- 绿豆糕
- 烧茄子
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- 酸辣土豆丝
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- 清蒸鱼籽
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- 鸡蛋葱花饼（墨墨的主食）
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