食材明细
- 麻香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
郫县豆瓣酱炒茄子的做法步骤
-
1茄子切块，不用去皮，过油炒，放生抽，老抽少许，放入一点点水，闷一下，待汤汁快没有时，放入尖椒，西红柿翻炒蒜末最后放，蒜末不用太碎哦
-
2放入郫县豆瓣酱，个人觉得不用再单独放盐了，放生抽，一点点老抽。
-
3其中，西红柿切块，尖椒切块，茄子也是切块最好，菜看着和谐。??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋炒白菜
- 青椒炒牛肉
- 笋子土豆烧牛肉
- 葱油鸡蛋饼
- 炸油条
- 胡萝卜青椒焖鸡腿
- 红烧牛筋面
- 菠菜炒平菇
- 白萝卜炖牛筋
- 萝卜丝肉丸汤
- 蜂蜜蒸梨
- 红烧鳊鱼
- 绵软红糖枣糕
- 山药炖鸭肉
- 炸虾
- 炒薏仁
- 酱香鸡
- 玛卡虫草花鸡汤
- 清炒莴笋
- 花胶香菇焖鸡
- 香辣肉酱
- 酸奶草莓塔
- 胡萝卜炒猪肝
- 绿豆芽炒猪肝
- 胡萝卜烧肥肠
- ameliorative
- amen
- amenability
- amenability (to )
- amenable
- amenable to
- amenable to doing
- amend
- amendable
- amendment
- amenity
- amenorrhea
- amenorrhoea
- Amerasian
- amerce
- 白帝城（近现代·王再咸）
- 白帝子歌（魏晋·王嘉）
- 白帝庙（宋·冉居常）
- 白帝庙（宋·杨安诚）
- 白帝庙（宋·苏轼）
- 白帝楼（唐·杜甫）
- 白帝歌（隋·无名氏）
- 白帝泊舟（宋·陆游）
- 白帝祠一绝（宋·韦骧）
- 白帝诚谒昭烈武侯庙（清·盛锦）
- 白帝（南北朝·谢朓）
- 白帝（唐·杜甫）
- 白干铺别傅用之主簿（宋·陆游）
- 白广文举子（明·李孙宸）
- 白庄对雨（明·于慎行）
- 数学计算题强化训练(2下)
- 中国共产党领导力论纲
- 工业用四丁基锡 HG/T 6017-2022
- 建筑工程防雷装置施工技术规程 T/SIIA 004-2021
- 推进区域生态创新的财政政策体系研究--以长三角地区为例
- 校园安全与应急
- 中办印发关于在全党大兴调查研究的工作方案
- 增广复堂词话详注(上中下)(精)
- 淀粉非化学改性技术(第2版)
- 世界尽头的灯塔(精)
- 西奈山重症监护学(精)
- 俄国革命前夜(柳芭日记1916-1917年)/日记背后的历史
- 高等数学(工本2023年版公共课程全国高等教育自学考试指定教材)
- 歌犬/科伦·麦凯恩作品系列
- 算法设计与分析(普通高等教育计算机类专业教材)