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诗文	菠菜炒平菇
释义	食材明细 主料 平菇 适量 菠菜 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 菠菜炒平菇的做法步骤 1 平菇清洗干净。 2 改刀切小块。 3 锅中水烧开，放入平菇焯水捞出。 4 菠菜清洗干净。 5 菠菜下沸水中焯水，捞出过凉。 6 菠菜切段，与平菇备用。 7 姜蒜辣椒切碎。 8 锅中放油，小火炒香姜蒜。 9 放入平菇菠菜翻炒2分钟，加盐、生抽调味炒匀。 10 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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