食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉鸡胗的做法步骤
-
1备好所有的大料！ -
2鸡胗洗干净 -
3鸡胗焯水后捞出来控水 -
4锅里面倒油烧七八热时，放入白糖后，慢火炒 -
5糖完全融化后（锅底起小泡泡时就差不多了），加适量的水（冷水，开水都行）！炒糖为了上色！ -
6加冲洗过的所有大料，加生抽，老抽，盐，调味（等汤烧开，尝试一下，汤咸点刚好） -
7放入鸡胗煮半小时（我还放了鸡心呢??）！我下的大料多，因为还酱别的东西，所以亲们减量哦！ -
8煮熟后捞出来晾凉 -
9晾凉后，切片，加香菜，米椒，香油，豆豉，拌匀即可 -
10成品 -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鹌鹑蛋焖土豆
- 罐头鱼炒凉瓜
- 花菜牛排沙拉
- 牛排白菜沙拉
- 油面筋塞肉
- 凉拌无骨凤爪
- 凉拌金针菇
- 水果酸奶杯
- 莜麦桃酥
- 药膳蒸鸡
- 荞面桃酥
- 八宝粥
- 鲜椒土豆粉
- 三杯鸡
- 酱油炒饭
- 肉末茄子
- 青红小辣椒炒煎豆腐
- 鲈鳗麻油饭
- 超级无敌好吃的夏日凉面
- 电饭煲叉烧肉
- 海带丝拌黄瓜
- 懒人快手拌面，两分钟搞定！
- 东北大拉皮
- 广式蛋黄肉粽
- 鲜虾粉皮汤
- 枵腹终朝
- 枵腹重趼
- 架什么什么天的成语
- 架什么什么床的成语
- 架什么什么梁的成语
- 架什么什么毂的成语
- 架什么什么空的成语
- 架什么什么踵的成语
- 架什么击什么的成语
- 架什么凿什么的成语
- 架什么叠什么的成语
- 架什么接什么的成语
- 架什么擎什么的成语
- 架什么迭什么的成语
- 架什么金什么的成语
- 雨后独行洛北（宋·欧阳修）
- 雨后独酌得王鹤坡秋夜不寐诗有感遂用其韵（明·顾清）
- 雨后环波亭次韵四首 次李秀才得鱼字韵（宋·曾巩）
- 雨后珠江登望（明·黄佐）
- 雨后生凉络纬声清可爱（宋·张侃）
- 雨后田舍书事再用前韵（宋·范成大）
- 雨后田间杂纪五首（宋·杨万里）
- 雨后由众兴抵顺河集旅舍烦郁走笔书壁（清末民国初·夏孙桐）
- 雨后由保定县放舟抵省（清·戴亨）
- 雨后由西郊至龙居寺（清·张怀泗）
- 雨后病起二首（宋·陈造）
- 雨后病起赴邻家饮（清·李锴）
- 雨后登凤凰城楼晚眺（近现代·李超琼）
- 雨后登华氏东冈（明·邵宝）
- 雨后登南城楼（清·朱咸庆）
- 常见地质灾害识别与避让科普手册
- 物权法(数字教材版)
- Java软件开发技术
- 财经应用文写作(第2版)/付家柏
- 学前儿童生理与保健
- 有限空间典型事故案例解析
- 基于耳石的东太平洋茎柔鱼渔业生态学研究
- Excel高效办公应用宝典 全新精华版
- Adobe XD功能解析与应用
- 全国二级造价工程师职业资格考试大纲
- 设计生产力
- 房屋修缮工程消耗量定额 TY 01-41-2018 第4册 通风空调工程
- 穿越寒冬
- 视觉设计法则
- 中国煤矿粉尘与尘肺病防治发展报告 2017版