食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄金南瓜馒头的做法步骤
-
1南瓜蒸熟，撵成泥状，防放温后加入酵母，搅拌均匀。 -
2加入适量面粉搅拌 -
3揉成面团 -
4盖上盖子，放到温暖的地方发酵。 -
5发酵到原来的二到三倍大。 -
6粘沾适量干面粉揉成面团。 -
7做成刀切馒头放入锅中摆好。 -
8大火开锅后，蒸15分钟，焖2分钟再打开。 -
9成品图
小窍门
南瓜和面粉的比例可以自己调整，南瓜多了，馒头不成型，但是很Q,很好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 萝卜炖鱼头
- 玉米烙
- 红薯烙
- 素炒和菜
- 酱炖鸡腿鸡蛋
- 清蒸鲫头鱼
- 素炒三丝
- 梅菜扣肉
- 鸡蛋芝麻煎饼
- 豆沙小馒头
- 豆瓣酱辣炖鸭血
- 蒜香白菜炖血豆腐
- 五香卤味
- 火麻仁鹰嘴豆烧双菇
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- 凉拌猪心
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