食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸蛋雪花酥的做法步骤
-
1咸蛋黄提前烤熟。 -
2咸蛋黄过筛。 -
3过筛好的蛋黄泥。 -
4硬心丢弃不要。 -
5三牛饼干掰小块。 -
6所有的材料都提前准备好。 -
7不沾锅里放入黄油。 -
8小火加热至熔化。 -
9倒入咸蛋黄泥。 -
10小火混合。 -
11倒入糖花糖。 -
12小火加热用橡皮刮刀搅拌。 -
13搅拌到棉花糖完全熔化。 -
14混合好的状态。 -
15加入奶粉。 -
16搅拌融合的状态。 -
17倒入大杏仁和花生仁。 -
18搅拌让糖把干果包裹住。 -
19加入三牛饼干。 -
20用橡皮刮刀翻拌。 -
21戴上PVC手套防沾。 -
22用手从中间对折拉拉翻转几次，让糖包裹所有原材料（拉丝的状态。） -
23用推和轻压的手法利用刮板整形（手法要轻） -
24筛上奶粉。 -
25先切宽3厘米的长条。 -
26再切3厘米的小块。 -
27用锯齿刀会切的很整齐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
学生
- 木瓜仙草冰
- 青瓜炒鸡蛋
- 红酒烩五花肉
- 酥炸鸡翅根
- 莲子南瓜小米粥
- 家庭版酸菜鱼
- 清蒸黄鱼
- 番茄酸汤虾滑
- 蔓越莓土司布丁
- 卤鸡翅
- 黄瓜煎蛋三明治
- 自制椰挞
- 黄焖牛肉
- 凉拌三丝
- 蒜泥千张丝
- 五花肉烧茄子干
- 手撕椒麻鸡
- 滑炒肉片
- 冰镇龙眼茶
- 山药胡萝卜玉米骨头汤
- 养生红薯饭
- 手指麻薯饼
- 元宝家的三杯鸡??
- 鲜香嫩滑肉末蒸蛋羹??快手早餐蒸鸡蛋
- 萨拉米三明治
- 椒什么兰什么的成语
- 椒什么文什么的成语
- 椒什么枇什么的成语
- 椒什么桂什么的成语
- 椒什么班什么的成语
- 椒子什么什么的成语
- 椒子枇杷
- 椒房什么什么的成语
- 椒房兰室
- 椒焚什么什么的成语
- 椒焚桂折
- 椒花丽句
- 椒花什么什么的成语
- 椒鹤什么什么的成语
- 椒鹤文石
- 独坐（明·于谦）
- 独坐（明·何景明）
- 独坐（明·何景明）
- 独坐（明·俞允文）
- 独坐（明·冯昌历）
- 独坐（明·刘崧）
- 独坐（明·区大相）
- 独坐（明·吴与弼）
- 独坐（明·孙承恩）
- 独坐（明·孙继皋）
- 独坐（明·张元凯）
- 独坐（明·张国维）
- 独坐（明·张澯）
- 独坐（明·方泽）
- 独坐（明·曹于汴）
- 火影11卷
- 第三种存在：从通用智能到超级智能
- 作物育种学实验技术
- 伤寒名医验案精选
- 不耻下问
- 鸿鹄之志
- 画饼充饥
- 三人成虎
- 对牛弹琴
- 初生牛犊不怕虎
- 滚动轴承分析(原书第5版)：第2卷 轴承科技的高等概念
- 从黑奴吁天录到喧哗与骚动(微澜与巨潮激荡的百年史)/翻译家谈翻译丛书
- 瓦尔登湖(全英珍藏版)(英文版)/世界名著红蓝白精选系列
- 九九乘法表
- 政策系统对城市总体规划实施的影响研究