食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
盐菜扣肉的做法步骤
-
1走油肉 -
2盐菜 -
3走油肉切厚片备用 -
4倒入煮锅加入老抽，香叶，肉蔻，花椒，料酒 -
5大火烧开煮二十分钟 -
6捞出加入辣椒粉，盐，鸡粉，姜末拌匀 -
7准备大碗，将肉皮朝下码放整齐 -
8将盐菜倒入拌肉剩的肉汁里拌匀铺在肉片上，上锅大火烧开改中小火蒸五十分钟即可 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
贵州菜
午餐
晚餐
- 肉片炒木耳
- 红烧鱼鳔盖白菜
- 彩色花卷
- 国民菜～～～韭菜炒鸡蛋
- 烤香肠中翅
- 改良版牛轧糖
- 凉拌莲藕
- 葱香鸡蛋饼
- 玉米面红糖麻酱烧饼
- 台湾卤肉饭
- 杏酱冰淇淋
- 酱烧大白菜
- 豆酱小黄鱼
- 快手菜—凉拌藕片
- 蜜汁叉烧
- 山药烧羊肉
- 虫草花鸡腿炖汤
- 红烧牛肉面
- 干锅鸡翅
- 鸡蛋抱饺
- 肉花卷
- 火腿炒饭
- 蚝油西兰花
- 肉末蒸豌豆
- 星空淋面(巧克力淋面) 经典配方
- 敲骨剥髓
- 敲骨取髓
- 敲骨吸髓
- 敲骨榨髓
- 敲髓什么什么的成语
- 敲髓洒膏
- 整个星期将会有雨用英语怎么说
- 整什么不什么的成语
- 整什么乾什么的成语
- 整什么什么一的成语
- 整什么什么兵的成语
- 整什么什么卒的成语
- 整什么什么发的成语
- 整什么什么坐的成语
- 整什么什么坤的成语
- 送谢苗黄三孝廉以校士毕共赴春试三首（明·卢龙云）
- 送谢茂秦（明·尹台）
- 送谢莲士表兄尉广西二首（清·何栻）
- 送谢著作之濠梁（唐末宋初·徐铉）
- 送谢著作归陈州（宋·梅尧臣）
- 送谢见齐同年奉命归娶（明·李上馨）
- 送谢观之剑南从事（唐·刘得仁）
- 送谢训先生以贡入京（明·欧大任）
- 送谢谦牧知黔江（明·李时勉）
- 送谢谦牧还任黔江（明·李时勉）
- 送谢起东大行还朝（明·区怀瑞）
- 送谢进士见齐奉命归娶（明·欧大任）
- 送谢进士还闽（唐·章碣）
- 送谢迭先之江门（明末清初·何巩道）
- 送谢邦用之湖南（明·何景明）
- 闭式模锻
- 经济法(高等院校经济学系列精品规划教材)
- Servlet和JSP学习指南/华章程序员书库
- 做一个最节约的员工
- 汽车发动机构造与检修技术(第2版)/汽车检修技能提高教程丛书
- 四重音(新版)
- 直到最后一句(新版)
- 燃烧的男孩(新版)
- 机械设备修理工艺学(第2版高职高专机电类规划教材)
- 张中载选集/北京外国语大学70周年校庆学术成果系列
- 有机化学实验
- 安和常乐(吉祥文物陈列)/天津博物馆文物展览系列图集
- 前方江湖请绕行/淑女文学馆月舞流光系列
- 三色堇骑士之歌/淑女文学馆月舞流光系列
- 纹在疼痛上的阳光碎片