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诗文
野鲫鱼平菇汤
释义
食材明细
主料
野鲫鱼
三条
平菇
150克
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
三茶匙
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
野鲫鱼平菇汤的做法步骤
1
准备食材准备食材
2
起油锅倒入适量底油烧至七成热,下鲫鱼煎制
3
煎制微微焦黄
4
下葱结,姜片加入三茶匙料酒
5
加入没过鱼的清水
6
大火烧开撇去浮沫,改中小火烧四十分钟
7
加入平菇煮五分钟,加入盐调味即可
8
出锅撒上葱花
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/7 13:02:02