食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝过油备用，木耳和冬笋切丝焯水备用
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2将料酒，生抽，醋，白糖淀粉调成汁，锅内坐油，加少量泡椒，倒入肉丝，木耳丝，笋丝翻炒
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3将调味汁顺锅边倒入，翻炒均匀出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
- Q弹肉丸
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- 香瓜盅果盘
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- 炒苦瓜洋葱
- 凉拌莲藕木耳
- 香辣蟹
- 金桔柠檬绿茶
- 清爽脆嫩的凉拌秋葵
- 蜜豆豆奶冻
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